Opis izdelkov
Sekljalnik je ključna oprema za proizvodnjo mesnih izdelkov, še posebej za proizvodnjo šunke. Ta stroj lahko ne le seklja meso, mleto meso, maščobo in druge glavne sestavine v mleto meso, temveč tudi zmeša glavne sestavine in pomožne sestavine v enotno emulzijo, tako da se sekljanje, mešanje in emulgiranje lahko zaključijo naenkrat, tako da finost in elastičnost klobasnih izdelkov se izboljšata, stopnja proizvodnje in kakovost izdelkov pa se izboljšata. Oprema je primerna tudi za drobljenje rib, sadja in zelenjave. Izdelek ima vodotesen računalniški krmilnik, ki je varen in zanesljiv za uporabo. Lonec za sekljanje in zunanja embalaža sta izdelani iz nerjavečega jekla, ki je odporno proti koroziji, enostavno za čiščenje in izpolnjuje zahteve glede higiene živil.
Stroj za sekljanje je sestavljen iz lonca za sekljanje, gredi noža, okvirja in elektronskega krmilnega sistema. Lonec za sekljanje se vrti z nizko hitrostjo motorja skozi reduktor, material pa se neprekinjeno dovaja v skupino nožev. Gred noža poganja dvohitrostni motor, ki se vrti z visoko hitrostjo skozi jermen. Medtem ko se surovine spiralno gibljejo v posodi za sekljanje, jih nožna skupina meša in seklja ter iz mletega mesa odstrani zrak. Zaradi visoke hitrosti sekljanja rezalnika se stopnja ločevanja tekočine izdelka zmanjša, učinek emulgiranja je zagotovljen, elastičnost in drobnost izdelka pa se povečata.
Priljubljena oznake: stroj za sekljanje mesne omake tipa 125, Kitajska proizvajalci strojev za sekljanje mesne omake tipa 125, dobavitelji, tovarna
